加賀フルーツランドでは今年、これまでの「もぎとり」の体験のほかに、少しでもりんごを育てる過程を知っていただこうという主旨で、総合体験学習として２つのコースをご用意しました。 メニュー１：摘果体験　（5月中旬） 摘果（てきか）とは、１つのりんごを大きな実に育てるために、10個ほどの小さなりんごの実を間引いて1つにする作業のことです。 メニュー２：袋かけ体験　（5月下旬〜6月上旬） 袋かけとは、病気や害虫からりんごを守り、色づきをよくするために摘果された後のりんごに一つずつ袋をかける作業のことです。

〜いろいろな作業を経てりんごは秋に真っ赤な大きい実に育つ！〜
おいしいりんごができるまでには数多くの作業が必要です。春を迎えるまでに剪定（せんてい）という、無駄に伸びた枝を刈る作業を行い、その後肥料をまき、木の周りの雑草を刈り、開花する頃にミツバチを放して授粉させます。そして、たくさん実った小さなりんごの実を摘果して袋かけが始まり、太陽の光をいっぱい浴びてりんごは夏に成長を続けるのです。この間も防除という、病気や害虫からりんごを守るための作業が行われます。
そして9月、大きくなったりんごから除袋（じょたい）という袋を取り除く作業を行い、あとは真っ赤に色づくのを待つことになります。

おいしいりんごができるまで

体験所要時間 約60分 メニュー1：摘果体験 1人あたり10果 メニュー2：袋かけ体験 1人あたり10枚 体験特典１ 収穫後、体験クラスへ りんごを送付いたします。 体験特典２ （体験当日にバーベキューを ご予約いただいた場合） フルーツランド産オリジナル りんごジュースをサービス いたします。 りんごの摘果・袋かけ体験のお問い合わせは 電話（0761-72-1800）でお願い致します。 担当：定者（じょうしゃ）、延時（のぶとき）まで

写真提供：石川県農林水産部農地企画課